|
Taşın, inancın ve lezzetin şehri: Mardin |
|
Pazar, 01 Ağustos 2010 |
Mardin'de bir lokantaya da girseniz, bir kuyumcuya da fark etmez; insanların günlük hayatlarını belirleyen tarihi ve kültürü
elinizle tutmuş gibi olursunuz. |
|
Devamını oku...
|
|
|
Türk zeytinyağının kıymetini dünya yavaş yavaş anladı... |
|
Pazar, 01 Ağustos 2010 |
Ne kadar ödül alırsan al, dünyanın en iyi yağlarını ürettiğinden emin ol, ama memleketinde kıymetin bilinmesin! Sevincimiz buruktu bu yüzden...
Bu hafta zeytin ve zeytinyağı dünyasından iyi haberler var... |
|
Devamını oku...
|
|
|
'Sakin Şehir'de koyun-keçi panayırı |
|
Perşembe, 17 Haziran 2010 |
|
Dünya, etiyle sütüyle keçinin peşine düşmüş; biz ise sahip olduğumuz değerin farkında değiliz. Koyunda da durum pek farklı değil. Bu hassas konuda ya koyun gibi kaderimize razı olacağız ya da keçi gibi inatçı olup küçükbaş hayvancılığı geliştireceğiz. |
|
Devamını oku...
|
|
|
Kıbrıs'ta mutfak barışı... |
|
Perşembe, 17 Haziran 2010 |
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde çeşitli kültürlerin izlerini taşıyan şahane bir mutfak kültürü yaşatılıyor. İşte kolakastan hellime Kıbrıs yemekleri...
Yaşadığı adayı tutkuyla sevme, koruma duygusuna 'islomania' deniyor. |
|
Devamını oku...
|
|
|
Topkapı Sarayı'ndan Simit Sarayı'na... |
|
Perşembe, 17 Haziran 2010 |
|
Bu yıl İstanbul, 'Kültür Başkenti' olarak dünyanın gündeminde. Bugün 29 Mayıs, yani fethin yıldönümü olunca, biz de İstanbul'un mutfak kültürüyle toplumsal değişimi arasındaki ilişkilere şöyle bir bakalım istedik. |
|
Devamını oku...
|
|
|
<< Başa Dön < Önceki 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sonraki > Sona Git >>
|
| Sonuçlar 6 - 10 of 474 |
