Üşenmeyen sayabilir, Türkçede sayısı üçü-beşi geçmiyor; ama kapağında aşk ve yemek yazan Fransızca 3 binden fazla kitap-kitapçık var... Sevgililer Günü'nü kereviz ve pırasa ile kutlayan insanların ülkesi Almanya'da bile, 'Aşk Mutfağı' diye kitap yayımlanmış zamanında (Die Liebesküche; Kochen für Liebende, yani 'Aşk Mutfağı; åşık Olanlar İçin Yemek Pişirmek')... 

Stavanger'i Avrupa Kültür Başkenti olduğu 2007 yılında ziyaret etmiş; sağlık veren ve deniz kokan Norveç mutfağı ile de bu vesileyle tanışmıştık. Bu hoş lezzetlerle yeniden karşılaşmak çok keyifli oldu. Bu arada unutmadan, geceye imzasını atan Sultanahmet'teki Four Seasons Oteli'nin başarılı şefi Mehmet Gök ve ekibinin başarısını da kutlamak gerek.

Seferihisar, ülkemizde Citta Slow unvanını alan ilk yerleşim oldu bildiğiniz üzere. Seferihisarlılar, Sakin Şehir demeyi yeğliyorlar, Yavaş Şehir yerine...
Slow Food hareketi bu yıl 20. yaşını kutluyor; Citta Slow ağı ise 1999 yılında İtalyada Greve (Chianti) şehrinde kurulmuş. Geçen hafta Slow Food'un ülkemizdeki liderleri ile gazetelerin mutfak kültürü yazarları, Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyerin davetlisi olarak İstanbulda bir araya geldiler.

Müjdeler olsun ki artık Türkiye'deki anaokullarında bile 'Halloween' günü, yani Cadılar Bayramı kutlanıyor. Cadılar Bayramı ve bu bayramın vazgeçilmezi balkabağından söz edelim o halde bu hafta sizlere.